Les Supers Janviettes 2006
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 Gateau moelleux à l'orange

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3 participants
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bella75
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MessageSujet: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyMar 19 Sep - 16:40

Ingrédients :
1 orange
3 oeufs
100g de beurre
150g de sucre
150g de farine
1 sachet de levure alsacienne (moi je prend de la chimique)

Recette :
Pour que le gateau soit réussi il faut suivre la recette à la lettre en respectant l'ordre des ingrédients.

Faire fondre le beurre au bain-marie dans un saladier (ou bol),
Sortir le saladier (ou bol) de l'eau et laisser refroidir un peu
Verser le sucre progréssivement sur le beurre en mélangeant au fouet
Ajouter le zeste rapé de l'orange
Mélanger
Ajouter le jus de l'orange
Mélanger
Ajouter la farine d'un seul coup avec la levure
Mélanger
Battre les oeufs en omellette
Incorporer les oeufs à la pate
Mélanger
Verser dans un moule beurrer

Cuisson :
25 min
thermostat 180 °

Ce gateau est très bon même 2 jours après il reste moelleux
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yuyu
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyLun 30 Juil - 12:19

On sent bcp le gout de zeste a l'orange ? en général moi les trucs à l'orange j'aime pas trop c'est pour ça.
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Oriata
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyLun 30 Juil - 18:56

pensez à prendre des orange non traités pour les zestes, idem pour le citron !

Vi, est-ceque'on sent beaucoup le gout du zeste, car moi non plus j'aime aps trop en général !
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Oriata
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyLun 30 Juil - 18:57

Euh bah je le vois qu'aujourd'hui ce post ! C'est chelou ça !
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bella75
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyMer 1 Aoû - 18:22

alors non on ne le sent pas du moins moi je trouve pas, moi qui n'aime pas les gateaux a l'orange celui là j'en rafole mais zhom non... a vous de tester pour voir car tout est dans les gouts
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Oriata
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyJeu 2 Aoû - 2:40

Mmmmh, à tester alors Very Happy
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bella75
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MessageSujet: Re: Gateau moelleux à l'orange   Gateau moelleux à l'orange EmptyJeu 2 Aoû - 14:09

voui tu me diras ce que tu en penses alors
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